Uanset om den danske sommer bliver varm eller ja.. som den danske sommer plejer; våd og trist, så er det den perfekte årstid til cocktails. Er du løbet tør for ideer til de dejlige drikke, så læs videre og bliv inspireret…

Alexander

Cocktailen indeholder:
2 cl. Bisquit Cognac
2 cl. Creme de Cocao
2 cl. piskefløde

Glas:
Cocktailglas

Sådan gør du:
Ryst kraftigt væskerne i shaker og si det over i cocktailglas. Pynt med reven muskat på toppen.

Smagsoplevelse:
Meget velsmagende cocktail. Perfekt til kaffen som et alternativ til Bailey og Cognac.

Black Russian

Cocktailen indeholder:
3 cl. Kahlua
3 cl. Vodka

Glas:
Cocktailglas

Sådan gør du:
Kahlua og Vodka røres sammen med is og serveres i cocktailglas.

Smagsoplevelse:
Denne cocktail har en meget speciel smag og er meget maskulin, men er et friskt pust i forhold til de tit meget søde cocktails man er vant til.

Pink Lady (også kaldet Pink Panther)

Cocktailen indeholder:
4 cl. Seager´s Gin
1 spiseske Grenadine
1 stænk citronsaft
hviden af 1 æg

Glas:
Cocktailglas

Sådan gør du:
Det hele rystes i en shaker med is og serveres i cocktailglas.

Smagsoplevelse:
Dette er en af mine favoritter, totalt ”Barbie-drink”, meget velsmagende, dog farlig, da alkoholen er meget svær at smage.

Strawberry Daiquiri

Cocktailen indeholder:
5 Jordbær
1 kop knust is
3 cl. Lys Rom
3 cl. Sour-Mix
1 cl. Jordbærsirup

Glas:
Cocktailglas

Sådan gør du:
Blend alle jordbærrene med knust is, rom, sour-mix og jordbærsirup. Det hele hældes i cocktailglas og pynt derefter med et jordbær.

Smagsoplevelse:
Dette er den ultimative sommer cocktail. WOW, forfriskende og læskende.

Buck Fizz

Cocktailen indeholder:
Juice
Knust is
2 cl vodka
champagne

Glas:
Champagne Glas

Sådan gør du:
Fyld glasset ½ med Knust is og ½ med Appelsin Juice. Tilsæt derefter Vodka og Champagne og appelsinskive sættes på glasset som pynt

Smagsoplevelse:
Forfriskende drink, perfekt som velkomstdrink. Er du ikke den store Champagne drikker, så brude du prøve denne drink, Champagnen kommer rigtig til sit ret når den blandes med appelsinjuice og vodka.

Bloody Mary

Cocktailen indeholder:
4-6 Isterninger
1 stænk Tabasco
1 dl Tomatjuice
2 stænk Worchester sauce
1 Knivspsids Sellerisalt
1 Knivspids Peber
1 Limebåd
3 cl. Vodka skænkes
2-4 Friske Chili

Glas:
Highballglas

Sådan gør du:
Isterningerne lægges i glasset. Tabasco, tomatjuice, Worchester sauce, Sellerisalt og Peber tilsættes, hæld derefter vodkaen i. Pres limebåden i glasset der derefter omrøres. Pynt med chili oven på glasset.

Smagsoplevelse:
Ok, indrømmet, det er måske en farmor-drink, men jeg elsker den. Man følers sig som født på ny efter en Bloody Mary. Man kan også drikke denne ”Virgin”, altså uden vodkan, en såkaldt ”Virgin Mary”.

Så kom i gang med shakeren og cocktailglassene, dine venner vil elske dig for det (men din lever vil hade dig, men hvad.. det er jo kun sommer én gang om året ikke?)

Kilder: Drinkzonen.dk & Cocktailguiden.dk